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            干旱導致萌芽不齊 花椒亟須加強春季管理
            2020-03-12   16-02-04  作者         2042


            葉萌(前排)指導三臺花椒管理

            3月2日,四川農業大學教授葉萌在三臺縣的青花椒基地了解花椒萌芽情況:新冠肺炎疫情導致春管延后,不過影響不大。但由于冬干,萌芽不整齊。按理說再有一周就要大量開花了,但現在花芽少,且長勢慢,恐影響后期產量。

            據悉,花椒已在四川各市州廣種約500萬畝,是脫貧攻堅支柱型產業;面積、產量都已是全國第一的四川在防控新冠疫情的同時,急需把春管做好,提升整體產業發展水平,鞏固脫貧攻堅成效。

            降水不到位花椒萌芽差 斷尖不及時產量受影響

            “一周前就把化肥撒下去了,但一直沒溶解開。2號下了點小雨,不到2厘米,剛夠把土壤打濕。”三臺縣黎華四川梓州農業科技有限公司相關負責人介紹,接下來就看后期降水能否給力。

            按說作為豐產園,應該具備春灌條件,但很多花椒是種在坡地的上半部,灌溉條件不理想,土壤瘠薄的地方就更差強人意。葉萌介紹。

            經濟作物要生長一致才好管理,不然這邊還在開花,那邊已經掛果,就影響生產管理和品質,良好的椒園是萌芽整齊,抽稍整齊,開花整齊,要求水分養分供應充足,達到枝條生長和開花結實營養均衡。葉萌建議,高標準產業園區還是應該盡快把灌溉條件短板補起來。

            第二個冬春一項重要的豐產技術是“斷尖”,即把枝條上部沒有花芽只有葉芽不結果的部分減掉,讓營養集中在花芽上,不剪的話,葉芽萌發抽生為營養枝會消耗大量養分,加劇落花落果。

            葉萌(右二)指導三臺花椒管理

            “斷尖最好是在春節前后萌芽時,現在是最后時刻,錯過之后,效果打折。”葉萌說道。這是青花椒不同于紅花椒之處,其勞動力要求更多。大概一個工人一天能剪100多株,幾乎每根枝條都要剪,因而人工成本較高。

            但這也是豐產栽培必要措施,配合其他措施,各個環節處理得當的話,畝產可達1000斤以上。而如果放任生長,畝產只有400-500斤。

            南充市高坪區擦耳鎮7000畝花椒,已于去年完成斷尖,因此目前疫情導致工人難尋而帶來的壓力就小了很多。該基地技術負責人郭展介紹。

            廣譜藥物產生抗藥性 多措并舉提升產業整體水平

            在果樹冬春管理方面,以龍頭公司等為代表的新型經營主體發揮了積極的輻射帶動作用,尤其四川將疫情響應降為第二級之后,藥、肥等基本到位。

            三臺縣青花椒種植龍頭企業牽頭,肥料農藥公司配合跟進,從212號開始對鄉鎮的指導工作。疫情期間,各鄉鎮按統一方案進行藥肥的統計、配送,避免了不必要的人員頻繁流動。

            自貢沿灘區農業農村局李洪運也表示,受疫情影響,當地20號正常復工,雖然施肥、打藥略有后延,但影響不大。

            不過,省林科院花椒專家羅成榮認為,像波爾多液等廣譜性農藥已經在核桃、花椒等病蟲害防治方面產生抗藥性,種植戶需要密切關注施藥效果,輔以其他專門性藥物,同時做好日常管護,如修剪病弱枝條,擴大樹冠通風透氣見光空間等。

            葉萌觀察到,2016-2018年四川花椒種植面積大擴張;但隨著青花椒需要持續增加投入,而預期回報率未能實現,一些小投資者開始離場。截止2018年,四川花椒面積雖已近500萬畝,但仍然有70%花椒從外省輸入。作為重要的脫貧攻堅產業和經濟作物,花椒是相對靠譜的選擇。葉萌認為,四川花椒產業需要整體水平再提升,以品質贏得市場,走上良性循環。

             

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