一、 調枝、壓枝

1、調枝，是對結果樹的一種樹體調控手段，方法是疏除樹冠內部的無用枝條。即疏除“腳籠枝、下垂枝、細弱枝、過密枝、交叉枝、過強枝”，使枝條均勻合理分布，保證結果母枝正常健壯生長和花芽正常分化。

調枝操作順序為“腳籠枝—下垂枝一細弱枝一交叉枝一過密枝”，分枝調整，先下后上，先小后大，先弱后強。達到“透得過光，吹得過風，均勻擺布，稀密有度”。

針對我地的實際情況，建議2年生樹保留生長正常、健壯的結果母枝20枝左右，3年生樹枝條保留30-50枝，4年生以上樹枝條保留50-80枝左右，各種植戶根據樹勢、立地條件管理水平靈活掌握。

此項工作建議在9月下旬～10月底進行。

2、壓枝：壓枝能有效增加花椒枝葉的光合作用，一定程度上限制了水分和養分的流動，緩和枝條的生長勢，使頂端生長量減少，從而調節營養枝的平衡供給，促進結果枝條木質化。

壓枝方法。對枝條生長較強或枝條較長的結果枝組應盡早壓枝，對枝條生長較弱或枝條較短的結果枝組可推遲壓枝。壓枝時應從外向內分層壓枝，使枝條朝四方外展，形成開心形的樹體。

壓枝時間一般選擇在10月中旬～11月上旬進行壓枝。

3、短尖（摘心）及側枝處理

(1)、短尖（摘心）時間一般在12月中下旬-1月時進行。此時能明顯辨別花芽和葉芽，不至于錯把花芽剪掉。處理方法為：從枝條頂部最上一個花芽處將枝條頂端剪掉。

(2)、側枝處理：視其側枝粗細和健壯程度，留取適當花芽進行短剪，一般情況下剪留側枝10-20公分左右，但留花芽數最多不超過10個；側枝過多時，應增加短剪強度，做到樹體通風透光、無交叉枝、無重疊枝。

(3)、短尖（摘心），及時施用越冬肥促進花芽發育。

(4)、短尖（摘心）后應及時使用殺菌劑進行全園噴施，減少病菌在傷口、樹皮、葉片、地面越冬的數量。

二、噴施調節劑（收老）

藤椒在采摘時對全樹進行超短截處理，使得整個樹體第二年的掛果枝條全部為新萌發的夏梢。從夏梢萌發到冬季休眠，在短短的小半年時間內需要完成萌芽、生長、老熟、花芽分化，單純的自然生長很多時候并不能全部完成，特別是后面兩個生理變化在天氣不理想的情況下不能完成。利用植物生長調節調控植物體內誘導信號的變化，從而促進枝條完成最后一個生理變化，對提高來年的花椒產量有很重要的幫助。

處理方法：使用梓州農業公司和臺沃新秀公司聯合開發的“椒保套餐”。抑制枝條快速生長的同時，對花芽的形成也具有明顯的促進作用。第一次噴施時，在枝條0.3米左右時采用“椒保一號”，每套兌水60-80公斤，第二次噴施時，枝條0.6米左右時，用“椒保二號”，每套兌水50-60公斤，第三次（0.9-1米左右）或第四次噴施時，在枝條1.2-1.5左右時，使用“椒保二號”，每套兌水40公斤。

“椒保套餐”中的烯效唑能抑制枝條赤霉素的合成，促進花芽進行生理分化，磷酸二氫鉀對于花芽生理和形態的分化也具有促進作用。二者相互之間對促進花芽形成具有加成作用。

今年“收老”次數估計比往年多1-2?，全年建議應噴施4次以上，“收老”建議使用梓州農業公司和臺沃新秀公司聯合開發的“椒保套餐”。建議對新梢老熟程度不夠的椒樹，在10月底以前結合防治銹病和螨類（重點是銹壁）的防治，在“椒保套餐”中混配殺菌劑和殺螨劑進行噴灑。

三、病蟲防治：重點開展對銹病和銹壁虱（半附線蟎）的防治，重點是對銹病的預防和防治，銹病、銹壁虱（半附線蟎）的發生可以導致藤椒葉片大量脫落，削弱樹勢，嚴重影響產量甚至絕收。同時要加強對紅蜘蛛、蚧殼蟲、蚜蟲的防治，可結合病蟲情況在收老時一同進行。在10月上中旬下是對銹病防治的關鍵時期，請各位務必引進高度重視。

四、樹干刷白：刷白可以減輕凍害，殺死主干和枝椏隱藏的越冬蟲卵和病菌，降低蟲口基數，減少第二年病蟲防治成本，為來年高產打下基礎，同時使樹體免遭冬春低溫凍害。

涂白劑可用生石灰5份、硫磺0.5份、食鹽2份加水20份制成，用刷子均勻涂于主干和主枝上。有蚧殼蟲危害的可適當添加附著劑如有機硅、一點透、礦物油。

實施時間可在11月底-12月底進行。

五、清園：椒樹停止生長后，全園噴施3-5度石硫合劑，其作用與樹干刷白相同。

建議用藥：使用石硫合劑水劑或殺菌劑配合殺蟲劑進行，注意石硫合劑不能與其它任何農藥混配，只能單獨使用。使用濃度參照說明書結合基地實際情況配兌。

清園時要從下向上噴灑，重點噴灑葉背，四周噴到，均勻周到，不漏株漏行，行進時不關閉噴霧器，轉向地下噴掃，即做到樹上樹下全園進行噴灑，對于地埂和山腳也應結合噴灑。

實施時間可在12月-1月底進行。

六、開溝排濕：由于前期雨水較多，致使土壤濕度過大，導致枝條徒長，影響藤椒花芽的分化和形成，嚴重影響產量，甚至導致椒樹根系腐爛而死樹，其表現為天睛后氣溫升高，樹體葉片萎蔫后變黃，枯萎導致樹體死亡，嚴重時椒樹成片死亡。對已出現葉片萎蔫和葉片黃化的樹，要立即進行樹盤松土，輔以灌入適量的殺菌劑和生根粉的混合液，對地上部噴灑水溶性肥料和植物生長激素混合液。

實施時間建議在10月下旬-1月。

七、草害控制：清除影響藤椒生長的惡性雜草和地邊地埂的雜灌木。對蒿子（飛蓬）、野莧菜、蒼耳、鬼針、葛麻藤和冬季的水燕麥、野油菜等建議進行人工鏟出，對于地內其它較淺的雜草可用草胺膦進行噴霧，地內嚴禁使用草苷膦，因草苷膦是一種廣譜滅生性莖葉處理除草劑，內吸傳導性較強，能夠通過植物葉片和非木質化的植物莖桿吸收，傳導到植物全株的各部位，特別是根部，使植株整體死亡，因此地內嚴禁使用草苷膦，草苷膦可用于地邊地埂的雜灌木和頑固性雜草的清理。。

人工除草和地埂山邊清雜可隨時進行

八、施肥和補肥：藤椒樹要及時施足秋肥，以有機肥、腐熟農家肥為好，樹勢較弱的樹體可結合施入復合肥。對初果期幼樹，采取環狀施肥，在樹冠滴水線處挖溝或穴施入，將肥料均勻撒到溝內覆土后澆水，施肥時一定要注意在樹冠滴水處施肥，一定不能離主干太近，原則是寧遠勿近。對樹勢較弱的樹體，應進行少量多次的補肥。

施肥時間建議在10月份進行，施用有機肥和菌肥的可在10月-11月上旬。

如有不清楚或需要現場指導的、需要藥物的，請咨詢下列人員。

咨詢人員電話：

梓州農業公司：謝劍新18784009418

臺沃新秀公司：馮云斌13778062209

東路片區經理：周洪鑫13881111691

南路西路經理：張安輝18281610999

北路片區經理：李朝彥15881638747

                                              四川梓州農業公司

                                              臺沃新秀植保公司

                                              2019年10月10日